ANJA KOCHT VOR
Leidenschaftliche Salatesserinnen haben es im Winter bekanntlich schwer, zumindest, wenn sie Wert darauf legen, halbwegs regional und saisonal zu kaufen. Feldsalat ist zwar lecker, aber wird dann auf Dauer auch etwas langweilig. Deshalb bin ich immer wieder auf der Suche nach anderen Salaten. Hier kommt nun eine etwas gehaltvollere Variante. Über den Thunfisch könnte man […]
Auf meinem ursprünglichen Blog anjagehtraus habe ich ein paar Rezepte, die ich sehr regelmäßig mache. Deshalb hab ich entschieden, die häufig genutzten Rezepte mal auf diesen neuen Blog zu holen, weil sie hier viel besser hinpassen. Das folgende Rezept ist ein sehr geliebtes, was ich im Laufe der Zeit ein wenig angepasst hab. Den Text […]
Diverse Sorten von Kohl sind ja typische Wintergemüse. Einen, den ich nicht so recht auf dem Plan hatte – außer in Form von Sauerkraut – den ich aber diesen Winter zu lieben gelernt habe, ist Weißkohl. Dieses Rezept geht ganz fix, vorausgesetzt man hat eine entsprechende Küchenmaschine. Mit der Hand dauert’s etwas länger, aber ich […]
ANJA KOCHT VOR 