Kategorie: Unterwegs

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Pfannkuchen & Co. Unterwegs

Blumenkohl-Wraps

Rezepte, in denen Gemüse auf ungewöhnliche Weise verarbeitet wird, find ich einfach super. Dieses Rezept ist quasi durch zwei andere inspiriert worden. In dem einen wird mit Kastanienmehl gearbeitet, was mir vom Geschmack nicht ganz so liegt, das andere hat einen zu hohen Ei-Anteil, sodass es eher wie ein Omelette daherkommt. Also hab ich selbst […]

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Schnelle Energie Unterwegs Vegan

Gewürzte Nüsse

Nüsse sind bekanntlich ein regelrechtes Superfood, vorausgesetzt, man hat keine Allergie. Sie stecken voller Nährstoffe und gesunder Fette und sind auch noch total lecker. Und manchmal darf es halt etwas mehr sein als nur Nussgeschmack. Haselnüsse und Pekannüsse mag ich am liebsten, aber auch Mandeln und Cashewkerne find ich super. Lediglich bei Walnüssen bekomm ich […]