ANJA KOCHT VOR
In letzter Zeit hab ich eine echte Vorliebe für Meerrettich entwickelt, keine Ahnung, was das über mich und meinen Geisteszustand aussagt. Da ich mal was haben wollte, wo er nicht nur Beiwerk, sondern die wichtigste Zutat ist, habe ich mir diesen Dip ausgedacht. Und darin gleich zwei weitere Vorlieben untergebracht: Haselnüsse sind seit jeher meine […]
Curry geht ja immer und eigentlich braucht es dafür auch kein Rezept. Als Inspiration finde ich Rezepte aber trotzdem hilfreich. Mir geht es nämlich so, dass ich oft immer dasselbe mache. Ab und zu mal etwas Neues auszuprobieren, genieße ich sehr. Vielleicht geht es euch ja auch so. Dann könnte das folgende Rezept helfen. Wer […]
Diverse Sorten von Kohl sind ja typische Wintergemüse. Einen, den ich nicht so recht auf dem Plan hatte – außer in Form von Sauerkraut – den ich aber diesen Winter zu lieben gelernt habe, ist Weißkohl. Dieses Rezept geht ganz fix, vorausgesetzt man hat eine entsprechende Küchenmaschine. Mit der Hand dauert’s etwas länger, aber ich […]
Ich liebe Rohkost! Salatgurken, Paprika, Karotten (vor allem die hübschen lila-farbenen Urkarotten), Kohlrabi … stehen in ihrer jeweiligen Saison regelmäßig auf meinem Speiseplan und werden in rauen Mengen vertilgt. Und trotzdem mag ich manchmal einfach einen anderen Geschmack dazu haben, zumal gerade im Fall der Karotten die gleichzeitige Aufnahme von Fetten wichtig ist, damit das […]
ANJA KOCHT VOR 