ANJA KOCHT VOR
Sellerie ist bisher eigentlich ein Gemüse, das mir eher suspekt ist, egal, ob in seiner länglichen oder seiner runden Form. Ich dachte immer, er schmeckt sehr vor und übertüncht alle anderen Geschmäcker im Gericht. In letzter Zeit komme ich immer mehr auf den Geschmack. Mit diesem schnellen Rezept hab ich einen vorwurfsvollen Staudensellerie aus unserem […]
In meiner Kindheit gab es öfter Wirsing-Durcheinander und auch, wenn ich heute kein Hackfleisch mehr esse, habe ich den Kohl in guter Erinnerung. Und da er so schön mild ist, mag ich ihn auch gern mal als Salat. So kam es zu dieser kleinen Kreation. Zutaten: 50g Haselnüsse300g Wirsing 100ml Cashewmilch oder Haselnussmilch1 TL Gemüsebrühe20g […]
ANJA KOCHT VOR 